Как се постига перфектното Пиле Пармиджано? На този въпрос отговори шеф Виктор Светославов по време на специален мастер клас в КУЛИНАРНА АКАДЕМИЯ HRC.
В рамките на 3 динамични часа, учениците съчетаха теорията с практиката. От избора на съставките до финалния щрих в чинията – фокусът беше върху качеството и професионалната дисциплина. Горди сме с резултатите и старанието, с което всеки участник поднесе своята готова порция!
Как се постига перфектното Пиле Пармиджано? На този въпрос отговори шеф Виктор Светославов по време на специален мастер клас в КУЛИНАРНА АКАДЕМИЯ HRC.
В рамките на 3 динамични часа, учениците съчетаха теорията с практиката. От избора на съставките до финалния щрих в чинията – фокусът беше върху качеството и професионалната дисциплина. Горди сме с резултатите и старанието, с което всеки участник поднесе своята готова порция!
